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Muere ‘cocinado’ en un horno industrial

horno_industrialLa fiscalía de Los Ángeles (California) instruye el sumario por el caso de un trabajador que murió entre toneladas de atún en un horno industrial. La empresa de alimentación donde se registró el siniestro y dos de sus empleados se enfrentan a una acusación por infracción de las normas de seguridad laboral con resultado de muerte.

La víctima efectuaba labores de mantenimiento en el horno, que fue cargado con 5.543 kilos de atún y puesto en marcha. La temperatura alcanzó 132º C durante un proceso de dos horas para cocinar el atún. El macabro hallazgo del operario muerto se produjo al abrir el horno, una vez finalizado el proceso de cocción del atún.

En su fundamentación de la acusación la fiscalía argumenta que tanto la empresa como los directivos responsables directos del accidente laboral infringieron dolosamente las normas que obligan a disponer del pertinente plan de seguridad, adoptar medidas de protección para los trabajadores que entran en espacios confinados, y contar con un procedimiento de seguridad y consignación que impida la puesta en marcha de máquinas o equipos cuando otros trabajadores efectúan maniobras en los mismos.

 

 

 

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